До 40% рос производителей мороженого не успевают запустить обязательную маркировку продукции с 1 июня. Причина, по данным предприятий, — трудности с поставкой и монтажом оборудования со стороны интеграторов. Ситуация грозит дефицитом, предупредили они.
Об остановке производства и недостатке мороженого этим летом производители предупредили на совещании у замглавы Минсельхоза Оксаны Лут 18 мая, пишет «Коммерсант». В ходе обсуждения предлагалось высвободить бизнес от штрафов за отсутствие маркировки до августа.
Среди компаний, которые сообщили на совещании о неготовности начать маркировку в срок, — Unilever (занимает до 10% рынка) и «Незапятнанная линия» (4% рынка). По словам топ-менеджера Unilever, проблема связана с задержкой при поставках и монтаже оборудования.
Оба изготовителя на вопросы издания не ответили. Представители интеграторов «К-Сервис» и «Трекмарк» заверили, что оборудование отгружается по договору и без задержек.
– По оценке «Центра совершенствования перспективных технологий» (ЦРПТ, оператор системы маркировки), 62% производителей мороженого пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества полностью готовы к маркировке нанесение условных знаков, букв, цифр, графических знаков или надписей на объект с целью его дальнейшей идентификации (узнавания), указания его свойств и характеристик с 1 июня, 30% рискуют не успеть на одну-три недели. Другие «не выходят на связь».
– Маркировка мороженого осложняется тем, что это первый подобный эксперимент в мире и ассортимент продукции весьма широкий, считает заместитель гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина. По ее словам, остановка производства минимум на четыре дня летом уже критична для отрасли, даже при наличии припасов на складах.