Кофе снижает риск панкреатита

Согласно исследованию, размещенному в «Digestive Diseases and Sciences», грандиозное потребление кофе может быть связано с уменьшением риска совершенствования панкреатита.

Ученые проанализировали данные 4 исследовательских работ с соучастием 351137 человек. «Грандиозное потребление кофе» определялось как употребление более 3-4 чашек в денек.

Результаты исследования проявили существенно сниженный риск панкреатита у лиц, кои выпивали в денек более 3 чашек кофе (понижение на 22%, отношение риска [ОР] 0,78). Любители кофе также имели более низенький риск острого панкреатита (понижение на 20%, ОР 0,80).

Создатели говорят, что антиоксидантные и антивосполительные спец свойства кофеина смогут играть роль в защитном действии кофе (напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева) на риск панкреатита. Так как потребление кофе связано с более низкой распространенностью диабета и ожирения, оно также может косвенно снижать риск панкреатита, так как оба этих состояния числятся факторами риска панкреатита.