«Блокадный» хлеб начали продавать в Геленджике по 52 рубля за буханку

Геленджикский хлебозавод заявил о приуроченной ко Дню снятия блокады Ленинграда акции.

Геленджикский хлебозавод «Хлеб-Сервис» объявил о проведении акции, приуроченной ко Дню снятия блокады Ленинграда. Уточняется, что с 25 по 27 января в магазинах фирменной спец сети в продажу поступит хлеб «Блокадный». Стоимость 125-граммовой буханки — 52 рубля.

— Наши технологи вернули рецептуру хлеба, который ели наши с вами предки в те непростые времена. Приобрести «Блокадный» хлеб можно будет в любом магазине нашей фирменной спец сети. Количество ограничено, — говорится в сообщении на официальной странице хлебозавода в соцсети.

По информации Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора, в состав блокадного хлеба хлебобулочное изделие, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрожжами или закваской входили пищевая целлюлоза — 10%, жмых — 10%, обойная пыль — 2%, выбойки из мешков — 2%, хвоя — 1%, ржаная обойная мука — 75%. Использовалась также коревая мука.