Новости России события в мире Новостной портал СМИ Россия
Стоит ли здоровому человеку преднамеренно сокращать потребление жиров и питаться дробно маленькими порциями?
«Вероятно, это один из наиболее устойчивых легенд, сохранившихся ещё с советских времён. Нормально функционирующей поджелудочной железе вовсе не нужно частое шестиразовое питание либо диета с низким содержанием жира. Организм человека нуждается в жирах для выработки гормонов и усвоения витаминов A, D, E и K. Более того, клинические советы подчеркивают, что строгая низкожировая диета вне периода обострений нежелательна, поскольку она способна привести к дефициту питательных веществ и потере массы тела. Как следует, здоровым людям не стоит опасаться употребления жиров — важно лишь отдавать предпочтение качественным источникам и минимизировать употребление фастфуда и промышленной выпечки», — объяснила изданию «Свободная Пресса» специалист по питанию, преподаватель Института нутрициологии при Национальном мед исследовательском центре имени Н.А. Бородина Наталия Муратова.
До этого другой эксперт озвучил основные принципы поддержания здоровья поджелудочной железы.
56 Наилучшие фотографии октября: от показа моделей Victoria’s Secret, вечера «Литрейв» в библиотеке Ленина до ограблений в Милане и пожара на судне
