Как обеспечить безопасность здоровой рабочей среды в местах общественного питания во время пандемии

Поддерживайте здоровую рабочую среду

Памятка руководителю заведения общественного питания:

Примите меры для физического разделения труда и увеличения расстояния между сотрудниками, коллегами и клиентами, например:

Установите разделительные панели с каким-либо отверстием в нижней части ограждения на кассах, стойках обслуживания клиентов, прилавках аптек и магазинов напитков, если это возможно.

По возможности размещайте устройства считывания кредитных карт/электронные платежные терминалы подальше от сотрудников.

Внедрите использование громкоговорителей для объявлений и вывесите плакаты по всему заведению, на входе, в туалетах и ​​в зонах отдыха, чтобы напоминать сотрудникам и клиентам о необходимости держаться на расстоянии пары метров друг от друга.

Обязательно проверить у сотрудников наличие медицинской книжки. В случае если она отсутствует у какого-либо работника купить медкнижку в Москве можно в самые кратчайшие сроки.

Разместите наглядные пособия, такие как наклейки на пол, цветные ленты или плакаты, чтобы сообщить клиентам, где стоять во время оформления заказа.

Измените основные действия по пополнению запасов и обеспечению и выполняйте их в нерабочее время или в рабочее время, если это возможно, чтобы уменьшить контакт с клиентами.

Предложите клиентам альтернативные варианты удаленных покупок, такие как онлайн-покупки и самовывоз в магазине, служба доставки на дом, а также покупки по телефону, чтобы ограничить круговорот клиентов на рабочем месте.

Контролируйте движение людей в заведении, регулируя планы максимальной пропускной способности у входной двери.

Разместите плакаты, призывающие оставаться дома во время пандемии, соблюдать протоколы кашля и чихания и соблюдать правила гигиены рук у входа в помещение.

Обеспечьте сотрудников салфетками и одноразовыми емкостями.

Очищайте и дезинфицируйте поверхности, к которым часто прикасаются, в учреждении. Если поверхности заметно загрязнены, их следует очистить перед дезинфекцией.

Часто мойте легкодоступные полки, торговые точки и холодильники на ночь, когда они закрыты для посетителей.

Выполняйте частую уборку комнат отдыха сотрудников, зон отдыха и других мест общего пользования.

Чистые корзины и тележки для покупок.

Требуйте от сотрудников опустошать шкафчики каждую ночь, чтобы облегчить ночную глубокую уборку.

Обеспечьте сотрудников одноразовыми дезинфицирующими салфетками, чистящими средствами или спреями, чтобы они могли очищать часто затрагиваемые поверхности, такие как рабочие места, кассовые аппараты, сенсорная панель кредитных карт, дверные ручки, конвейерные ленты, столы, ручки тележек.

Следуйте всем местным, государственным и федеральным нормам и инструкциям общественного здравоохранения.