Новости России события в мире Новостной портал СМИ Россия
Мороженое может стимулировать головную боль неприятное или мучительное ощущение, переживание физического или эмоционального страдания. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина. Как правило, «холодовой» головной боли подвержены люди, у которых есть склонность к мигреням, объяснила специалист.
«В процессе употребления мороженого в ротовой полости снижается температура. Из-за этого в головной мозг посылаются сигналы о том, что надо это явление прекратить», – сказала Чехонина в интервью программе «Доктор 24».
Организм старается перенаправить кровоток в ту зону, где снизилась температура скалярная физическая величина, характеризующая термодинамическую систему и количественно выражающая интуитивное понятие о различной степени нагретости тел. В то же время сосуды могут спазмироваться из-за того, что они так реагируют на холод. В итоге возникает дисбаланс, который может стать причиной головной боли.
Юлия Чехонинаврач-диетолог, кандидат мед наук
Чтобы не допустить «холодовую» головную боль, врач рекомендует есть мороженое медленно, к примеру ложкой.
Примечательно, что это лакомство можно использовать для профилактики ангины, как элемент закаливания. «Ряд специалистов, лор-врачей осматривают мороженое как элемент закаливания в летний период, когда резкий перепад температур. Это может способствовать тому, что гортань будет устойчивым к перепаду температур и в дальнейшем», – пояснила врач.
При этом лечить саму ангину мороженым пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества не стоит, выделила Чехонина. Также она посоветовала пить горячие напитки после употребления этого лакомства.
По словам диетолога, одним из самых нужных видов мороженого является сорбет, представляющий собой замороженное ягодное пюре. «И с точки зрения калорийности, и с точки зрения нужных свойств. Смородина – это ягода, богатая полезными веществами. Если в мороженом используется ее пюре, то мы получим и полезные спец свойства смородины, и пищевую клетчатку, пищевые волокна», – говорит врач.
Пломбиру с содержанием растительного масла диетолог рекомендовала предпочесть альтернат из натурального молока. «В пломбире из натурального молока сохраняется целый ряд полезных веществ – это и молочный белок, и кальций, и молочный жир. В мороженом с растительными жирами будет меньше кальция, фосфора, меньше молочного белка», – выделила эксперт.
Кроме того, специалист посоветовала занимающимся фитнесом людям в качестве перекуса обратить внимание на протеиновое мороженое.
Это может быть не только лишь перекус после тренировки, это может быть прием пищи и за час до тренировки. Поскольку он обеспечит организм не только лишь белком, но и углеводами – источником энергии, которая понадобится на тренировке.
Юлия Чехонинаврач-диетолог, кандидат медицинских наук
Ранее россиян предупредили, что головная боль после еды может предупреждать о ряде заморочек со здоровьем. В частности, об аллергии, диабете и иных нарушениях функции поджелудочной железы. Кроме того, таким образом организм может реагировать и на токсические вещества одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное.
