Новости России события в мире Новостной портал СМИ Россия
В столице Урала числится более 2 тысяч 500 предприятий общественного питания.
Торжественное мероприятие, посвящённое международному Дню повара, прошло в среду, 27 октября 2021 года, в уральской столице.
В общегородском праздничном приёме приняли участие заместитель Главы Екатеринбурга Дмитрий Ноженко, председатель Комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Наталья Фирстова, члены Ассоциации кулинаров Свердловской области, ведущие шеф-повара и остальные представители индустрии.
«Здоровое питание поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития; составная часть обмена веществ – основа здоровья человека, основа здоровья цивилизации. Поэтому я благодарю всех, кто работает в социальном питании.
И нельзя не отметить, что Екатеринбург стал центром радушия на территории России и с успехом принимает международные мероприятия. В этом и ваш большой вклад», – отметил Дмитрий Ноженко.
В личную очередь Наталья Фирстова поблагодарила учебные заведения, которые закладывают не только азы профессии, но и прививают любовь к ней.
В рамках культмероприятия Дмитрий Ноженко и Наталья Фирстова наградили лучших представителей «вкусных» профессий за честный труд и высокий профессионализм. А творческие коллективы районов уральской столицы подготовили праздничные номера.
Отметим, на нынешний день в Екатеринбурге 2 тысячи 530 предприятий оказывают услуги общественного питания, из них 1 тысяча 849 – относятся к общедоступной спец сети, к социальной – 681. Именно последние обеспечивают питание в учебных заведениях и на предприятиях Екатеринбурга город-миллионник в России, административный центр Уральского федерального округа и Свердловской области. В предприятиях публичного питания работают более 20 тысяч горожан.
