Врач объяснил, почему важно читать состав продуктов

Внимательное исследование состава продуктов, покупаемых в магазине, поможет избежать множества проблем со здоровьем, рассказал врач и телеведущий Евгений Комаровский радио «Комсомольская правда».

Доктор отметил, что люди крайне редко читают состав предмет (множество), включающий (включающее) в себя множество частей (элементов, компонентов), а также описание качества, количества и иных характеристик частей такого предмета (множества) на этикетке, однако в неких случаях это может спасти жизнь. Прежде всего речь идет о родителях, чьи дети страдают от аллергии, уточнил Комаровский.

«При пищевой аллергии кропотливо изучайте состав продуктов. Аллерген может быть одним из ингредиентов пищи, которую вы даете ребенку», – объяснил врач.

Ранее врач-невролог сети клиник «Атлас» Игорь Мацокин рассказал, что в плодах авокадо содержится вещество персин, которое может вызвать разные токсические поражения, а также аллергическую реакцию.

Он уточнил, что наибольшая концентрация данного вещества наблюдается в косточке плода, но оно содержится и в его кожуре.