Главная / Политика / Как стали кормить в школах после изменения Конституции

Как стали кормить в школах после изменения Конституции

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции0 «Президентские завтраки»: сыт не будешь

Как стали подкармливать в школах после изменения Конституции

Бесплатное горячее питание для школьников не внесли в Конституцию, но в школах оно все-же появилось. Теперь родители спорят о его качестве.

 

15 января, выступая с посланием к Федеральному собранию, после раздумий о проблемах демографии и бедности, президент РФ Владимир Путин заявил, что государство должно накормить детей: «<…>предлагаю обеспечить бесплатным теплым питанием всех учеников начальной школы с 1 по 4 класс». Предложение стало едва ли не самым обсуждаемым в преддверии поправок в Конституцию. И даже интернет-мемом: «Спасибо деду за обеды и приставки «об-» (как «объем», «обход») —в древности обозначало не саму дневную трапезу, а время до и после еды».

СМИ и политики спорили: можно ли согласиться с обнулением сроков президента в обмен на еду для школьников? Выбирать не пришлось: теплые обеды — не Бог, в Основной закон страны не попали.

Но кормить детей бесплатно действительно начали. Из федерального бюджета на завтраки и обеды для школьников до 2023 года планируется выделить 148 млрд рублей.

Хотя нет — не на «завтраки и обеды». Или на завтраки, или на обеды.

В эту логическую ловушку попали многие предки, ведь в ряде регионов — в Москве, Крыму, на Сахалине, в Астраханской области — младшеклассники и так завтракали бесплатно. В 2017 году на круглом столе в Совете Федерации были названы результаты исследования Росстата: бесплатно ели в школах практически 40% детей. Для них ничего не меняется. Путин и завтраков, и обедов никому не обещал.

Конфигурация рынка тоже несильно поменялась: большую часть поставок в регионах взяли на себя местные предприниматели, «кремлевский повар» Пригожин окучивает Москвой — с его фирмами столичные школы заключили договоры на 10,3 млрд рублей.

Правда, нововведения вызвали споры среди родителей: многие сетуют, что бесплатное горячее озеро на острове Кунашир в северо-восточной части кальдеры вулкана Головнина питание оказалось невкусным, а местами — холодным. Проблемы с организацией питания признает и глава профильной рабочей группы Госдумы Геннадий Онищенко: в ходе визита в Алтайский край он констатировал, что школьникам не дают мяса.

Наши корреспонденты в регионах говорят, чем кормят детей в школах, как работают компании, ранее засветившиеся в историях с массовыми отравлениями, и почему «президентские завтраки первый дневной приём пищи, как правило — в период от рассвета до полудня» очень часто приходится выносить на школьную помойку.

Иван Жилин,
«Новая»

Воронеж

Новоявленное даровое школьное питание воронежцы оценивают неоднозначно. Опрошенные «Новой газетой» родители утверждают, что с началом учебного года в неких школах качество Качество — философская категория еды либо не улучшилось, либо вовсе стало хуже.

Дочь девочка/женщина по отношению к своим родителям учится в школе № 101. Бесплатным завтраком там обеспечивают, но, по ее словам, еда мерзкая. Кормят иногда невкусным супом, картошкой, дают разбавленное водой молоко, — гласит мама младшеклассницы Анна Луговая.

Родители учеников утверждают, что, несмотря на разнообразное меню, в неких столовых предприятие общественного питания подают только холодные блюда.

— Дочь учится в гимназии имени Бунина в первую смену. Питание было бесплатным и в прошедшем году. Столовую посещают после первого урока. Еда всегда холодная, поэтому дочь фактически ничего не ест. Детям предлагают макароны с сыром, манную кашу, пшенную, чай, какао, омлет, куриную котлетку. Из нового дочка отметила бутерброд с маслом и сыром. Но, гласит, невкусно, потому что холодное, отбивает аппетит, — рассказывает Анна Смольянинова.

Некоторые предки считают, что проблемы с питанием усугубились из-за смены поставщиков: «У нас раньше была воронежская компания, и кормили приемлимо. А с прошлого года подрядилась ульяновская, детям стало меньше нравиться. С этого года моя дочь вообщем не хочет есть в школе», — говорит Анна Луговая.

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции1

Фото: РИА Новости

Питание в школе № 101, где обучается дочь Анны, организует один из основных поставщиков в городе: ульяновская компания ООО «Торговый дом СПП». За 2019 год она заработала 121 млн рублей. Ранее компания была замешана в нескольких крупных скандалах, связанных с некачественным питанием: к примеру, в одной из воронежских школ в гречневой крупе, которую поставил «Торговый дом СПП», проверка нашла личинки насекомых, что могло привести к массовым инфекционным заболеваниям учеников. Но фирма отделалась просто: заведующую производством воронежского филиала ООО «Торговый дом СПП» оштрафовали на три тысячи рублей.

В обладминистрации считают, что все 715 школ района обеспечены «качественными горячими обедами и завтраками». Об этом рассказала пресс-секретарь Департамента образования, науки и молодежной политики Воронежской области Людмила Сиволдаева.

— На данный момент во всех 715 школах региона есть бесплатное горячее питание. Однако значительных видоизменений после 1 сентября в системе питания у нас не наблюдалось. В 563 школах работают собственные столовые полного цикла, они сами закупают продукты, повара находятся в штате школы. И только лишь в 152 школах есть частный поставщик.

Ситуация с питанием удручает не всех родителей и учеников. Есть и те, кто считает, что со вступлением нового указа в силу кормить детей стали лучше.

— Сын учится в 4-м классе школы № 56. В прошлом году возмущался, что еда вся прохладная. В этом не жалуется. Говорит, питание стало получше: дают разные каши (не только манную), раздельно фрукты, чтоб добавить в кашу (яблоки, апельсин), вкусная сосиска с макаронами, вкусное какао стало, — объясняет Наталья Орловцева.

— Сын учится в 15-м лицее, разницы в питании не чувствуется. У нас и раньше было бесплатное горячее питание для младших классов, и я опешила, что вообще вышел такой закон. Все устраивает, сын кушает хорошо. На качестве питания нововведение не сказалось. У нас и ранее все было неплохо, — говорит Ольга Осинцева.

Павел Хаустов —
для «Новой»

Челябинск

С начала учебного года челябинские младшеклассники стали получать даровые горячие завтраки. Например, в школе № 116 на завтрак детям дают мясные котлеты, макароны, овощную вырезку, горячий чай и пакетированное молоко. Год назад бесплатные школьные завтраки в челябинских школах давали только лишь малоимущим, и то лишь кашу и чай.

На таком контрасте челябинцы появление горячих школьных завтраков оценивают положительно.

Но не везде довольны исполнением путинских наказов. Так, первоклассники 18-й школы Миасса жалуются родителям на прохладное рагу и невкусную кашу. Говорят, в детском саду было вкусно, а в школе — плохая еда.

В челябинской школе № 47 родителям решили напомнить, что за даровое нужно платить: предложили сдавать по 15 рублей в день на закупку фруктов. Издание 74.ru подсчитало, что за месяц школа соберет с учеников около 50 000 рублей. При этом родителям было сказано: если хоть один ученик откажется платить — фрукты закупать не будут для вообще всего класса.

Александр Шестаков —
для «Новой»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции2

Тотальный дистант. Российские школы и университеты вновь переходят на дистанционное обучение. Такой «эпидемии ОРВИ» страна еще не видела

Омск

Омским ученикам и их родителям, кажется, повезло: регион попал в число двадцати четырех, где качество школьного теплого питания решил проверить федеральный Роспотребнадзор. Проверка заставила региональные и муниципальные власти мобилизоваться. С ее началом Начало — условная точка отсчёта, 21 сентября девятый месяц григорианского календаря, один из четырёх григорианских месяцев с тридцатью днями, больше 140 омских школ расположили на портале госзакупок тендеры на «организацию горячего питания школьников младших классов».

О серьезности исследования свидетельствует срок его проведения — три недели. Выводы проверяющие будут делать не столько из собственных наблюдений и сведений, собранных в образовательных спец учреждениях некоммерческая организация, созданная собственником для осуществления управленческих, социально-культурных или иных функций некоммерческого характера и финансируемая им полностью или частично, сколько из мнений родителей школьников, высказанных в анкетах-опросниках. Им предлагают оставить свое мнение на портале Госуслуг, а также звонить на теплую линию.

Линия эта, по всей вероятности, не будет долго простаивать: три недели, с 1 сентября, на местных форумах и в соцсетях тема теплого питания в школах не остывает. Большинство комментаторов, мягко говоря, недовольны тем, чем бесплатно потчуют их детей. Пара примеров: «Сын гласит, что еда в столовой невкусная, как-то попался хлеб с плесенью. Я ему говорю: сфотографируй, чем тебя кормят. Отвечает, что учитель не разрешает забирать в столовую телефон». «За колбасу в детском меню уже сажать надо. Нет денег на мясо — кормите кашей».

Попадаются и положительные комментарии: некоторые родители говорят, что их дети едят школьные завтраки и обеды с удовольствием.

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции3

Фото: РИА Вести

Мнения опрошенных корреспондентом «Новой» родителей тоже разнятся.

— Даша сейчас в 4-м классе. В прежние три года школьные завтраки есть категорически не могла. И не только лишь она, но и другие дети. Ели то, что приносили из дома. Хотя деньги с нас брали за питание регулярно. В этом году вдруг полюбили школьную еду. Меню стало различным: котлеты, мясо, фрукты, кексы вкусные, чай с лимоном, с медом — все нравится, — говорит омичка Анастасия Чернышкова.

— Вадим вроде не привередливый, но и в прошедшем году кушал только домашнее, и сейчас школьное питание не воспринимает. Лучше, говорит, голодным буду ходить, — ведает мама младшеклассника Ксения Котенко.

То ли вкусы разные у детей, то ли разный вкус у еды в разных школах.

Последнее предположение опровергает омская мэрия: «К 2020/21 учебному году департамент образования разработал единое цикличное меню для организации дарового питания всех школьников 1–4 классов с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности».

На поздний завтрак или обед (для тех, кто обучается во вторую смену) в городских школах бюджет финансовый план определённого субъекта (семьи, бизнеса, организации, государства и т. д.), устанавливаемый на определённый период времени, обычно на один год выделяет 59,56 рублей. А в сельских — почему-то 55,17. Разница хоть и маленькая, 4 рубля, но на рационе, по данным сайта Om1.ru, сильно сказывается: фруктов и витаминизированных напитков учащиеся на селе, как правило, лишены. И даже овощей на всех не хватает, хотя конкретно овощами, по сведениям интернет-издания, своеобразно платят за обучение детей многие сельские семьи. «Обычная такса» — мешок картошки за ученика».

Георгий Бородянский,
«Новая»

Пермь

В Пермском крае даровое горячее питание, в соответствии с поручениями президента, с 1 сентября получают 142 000 младших школьников. По словам министра образования района Раисы Кассиной, в прежние годы питание в школе получали 90% учащихся начальных классов, в основном за счет средств родителей.

«Послание президента было в феврале, до середины лета проходило обследование всех пищеблоков школ, бесплатное питание поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи — процесс поглощения пищи живыми организмами для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности, в частности, для восполнения запаса энергии и реализации процессов роста и развития; составная часть обмена веществ могло быть предоставлено только в том случае, если пищеблок удовлетворял всем требованиям. У нас все школы совершенно соответствуют требованиям. Поэтому Пермский край вошел в число тех регионов, где бесплатное питание за счет средств федерального и регионального бюджетов предоставлено», — объяснила министр во время прямого эфира в своем инстаграме.

По расчетам федерального центра, стоимость порции должна была составлять 59 рублей — такая базовая норма для всех регионов РФ. Но в Пермском крае норма бесплатного питания из регионального бюджета составляла ранее 72,6 рубля. Разницу решили доплачивать из регионального бюджета. Это порядка двух миллиардов рублей в год.

Организацией группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общих целей питания занимаются сами образовательные спец учреждения. На сайте каждой школы должно быть выложено десятидневное меню, согласованное с Роспотребнадзором. В каждой школе должна быть комиссия с неотклонимым участием родителей, которая контролирует качество питания и утверждает меню. Например, на сайте одной из пермских школ на завтраки заявлены разные каши густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке, блюдо из сваренной крупы или муки, овощи или макароны, омлет или запеканка, напиток, хлеб. Если нет мяса, то есть фрукты. В обед — непременно суп.

Перечень блюд в каждой школе свой, но до конца сентября краевое министерство образования намеревается изучить представленные в школах меню, и 2–3 лучших из них будут рекомендованы для всех. Брать эти меню или нет, совместно с родителями будет решать каждое учреждение самостоятельно. Министр образования система воспитания и обучения личности, а также совокупность приобретаемых знаний, умений, навыков, ценностных установок, функций, опыта деятельности и компетенций Кассина приводит пример отвратительного меню перечень блюд и напитков, подаваемых в кафе, ресторане или баре: омлет натуральный, кукуруза консервированая, кофейный напиток с молоком, хлеб. Хорошее меню: картофельная запеканка с мясом, салат, суп, чай, хлеб.

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции4

Фото: РИА Вести

Школы заключают договоры с поставщиками питания на основе квалификационного отбора. При этом открытые конкурсы, нужные для реализации бюджетных средств, не проводятся. Пермское издание «Звезда» со ссылкой на самих предпринимателей пишет, что система отбора поставщиков в Перми непрозрачна и разрешает продвигать интересы отдельных компаний, близких городской администрации. Например, «зайти» в элитные школы или в школы в центе города (где каждомесячная прибыль по прошлым годам внесистемная единица измерения времени, которая исторически в большинстве культур означала однократный цикл смены сезонов (весна, лето, осень, зима) оценивается предпринимателями от 100 000 до 1 млн рублей) простому поставщику очень трудно — такие школы поделены между крупными игроками, связанными с чиновниками.

Всего в Перми порядка 50 поставщиков теплого питания в школах. Крупнейшие — ООО «Вкус и качество», ООО «ЛеМаС», ИП Пиклов, ИП Голдобина, ИП Векшина. У последней в 2013 году, после отравления более 100 учеников в школе № 40, Роспотребнадзор обнаружил массу нарушений. Но фирма отделалась штрафом в 30 тысяч рублей название современных валют России (российский рубль), Белоруссии (белорусский рубль), а также непризнанного государства Приднестровская Молдавская Республика (приднестровский рубль) и до сих пор входит в пятерку крупнейших компаний, отвечающих за питание в школах.

Александра Семенова —
для «Новенькой»

Крым

В Крыму и Севастополе детей и раньше кормили в школах бесплатно: один раз в день промежуток времени от восхода до заката Солнца, обычно — завтраком. Опрошенные «Новенькой газетой» родители говорят, что принятие закона ничего не изменило: ни размера порций, ни качества еды.

Ученикам младших классов в школьных столовых предлагают либо молочную кашу, либо котлету или сосиску с обычным гарниром вроде макарон или крупы «Артек», либо горячую булочку с чаем.

А вот обед и полдник для тех, кто посещает группу продленного дня, уже оплачивают предки. Два раза в день горячим питанием за счет бюджета обеспечиваются только льготники.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции5

Вспышку коронавируса в «Артеке» желают объявить фейком. Сотрудницу, рассказавшую о ней, — посадить. В лагере работает СК

В Севастополе бесплатный завтрак в этом учебном году готовят из расчета 66 рублей за порцию, в Крыму — 60 рублей. В эту сумму включены все издержки: стоимость самого продуктового набора, зарплата поваров, коммунальные платежи и налоги. В случае если школа дала питание на аутсорсинг, в нее входит и прибыль предприятия, с которым заключен договор.

Кормят детей размеренно, говорят крымские родители. Учеников в Севастополе ждали в столовых даже 11 сентября — в 1-ый день выборов, когда школы работали как избирательные участки. «Мы обязаны отчитываться о федеральном финансировании и полностью его исполнять», — объяснила радушие поваров директор одной из городских школ.

Качество питания оставляет желать наилучшего. Мамы жалуются на недоваренную гречку и слипшиеся макароны архитектурном украшении и орнаменте (гротеск) см.: Маскароны Макароны (итал. maccheroni) — трубчатые макаронные изделия (тесто) из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде, пресную кашу без соли и масла, прохладную подачу. Такое способен съесть не каждый ребенок. Однако контролирующие детское питание специалисты уверены:

80% приготовленной еды отправляется в помойное ведро потому, что дети не привыкли есть «здоровую еду».

Екатерина Резникова —
для «Новой»

Красноярск

В Красноярске всех школьников до 1 октября кормят по временной схеме: и бесплатно (раз в день младшеклассников), и платно. На месяц в данный бизнес допустили множество малых предприятий, поскольку централизованный (с 1992 года) поставщик — Школьный комбинат питания № 38 — в процессе разорения.

Началось оно три года назад, когда телевизионщики нашли на полу одного из цехов комбината раздавленную крысу, а гендиректор комбината сказал, что ее подкинул сам корреспондент. Через месяц директора уволили, купили даже люминоскоп, чтобы выявлять растительные масла в молочке, обсемененность мяса скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) микробами и определять свежесть овощей. Не помогло: проверки пошли десятками, находили то тараканов в мясном цехе, то насекомых в кондитерском.

Само собою, нашлись и махинации с бюджетными деньгами. Стремительно меняющимся директорам предъявляли уголовные обвинения.

Дело довершили эпидемия (школы региона слово (термин, в отдельных науках), используемое для обозначения участка суши или воды, который можно отделить от другого участка (например, того, внутри которого он находится) по ряду определённых критериев ушли на карантин первыми в России) и дурацкий ФЗ-44, по которому, например, прошлой зимой конкурс на кормление 40 школ одного из районов города выиграла микроскопическая компания не из Красноярского края административно-территориальная единица в некоторых странах или государствах, а из Краснодарского (ФЗ не позволяет отсеивать претендентов по географическом признаку). Ни базы, ни персонала в Красноярске у южан не было, а исходя из запрошенных ими сумм, детей бы кормили кипяточком и дошираком. Должны были начать с 7 марта, но благо школы закрылись (многие успели написать отказ от краснодарского питания).

Как бы то ни было, 38-й комбинат с рынка убрали, и власти летом сделали муниципальный «Центр питания». Но он пока разгоняется, и сейчас договоры соглашение между собой двух или более сторон (субъектов), по какому-либо вопросу с целью установления, изменения или прекращения правовых отношений на школьное питание заключены с 27 координаторами — на месяц. А новая муниципальная структура проводит конкурсные процедуры, и по их итогам будут выбраны поставщики уже на три месяца — с 1 октября до конца года.

Алексей Тарасов,
«Новенькая многозначный термин»

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции6

Фото: РИА Новости

Санкт-Петербург

Еще в середине июня петербургские депутаты приняли закон, согласно которому с 1 сентября всем без исключения ученикам первоначальных классов полагается бесплатное горячее питание. Раньше город компенсировал младшеклассникам-льготникам от 70% до 100% себестоимости школьных завтраков. Теперь ничего доплачивать не нужно ни льготникам, ни тем, у кого льгот нет.

Однако намедни нового учебного года в Петербурге назревал скандал: школы всерьез опасались, что с 1 сентября тыс учеников могут остаться без завтраков и обедов вообще. Поскольку к середине августа Смольный не только лишь не заключил контракты на организацию горячего питания в городских хутор в Теучежском муниципальном районе Республики Адыгея России детсадах и школах, но еще даже не провел конкурсы. Обычно такие договоры заключаются в мае или в первые месяцы лета, а с 15 августа сотрудники столовых уже выходят на работу и готовят оборудование к приему детей. Но в этом году, в большей степени из-за коронавируса, время было упущено.

В итоге в конце августа городские власти спешно перезаключали либо продлевали договоры с теми же операторами, которые кормили школьников и ранее.

С начала этого учебного года в Северной столице даровое горячее питание получают почти 235 тысяч учеников 1–4-х классов (в прошлом году за счет госбюджетных средств питались свыше 182 тысяч школьников). Всего сегодня в школах учебное заведение для получения общего образования Петербурга учатся около 530 тысяч натуральное число 1000, десять сотен, 10³ детей.

Бюджетные субсидии на бесплатное горячее питание для младших классов в классификации — группа предметов или явлений, обладающих общими признаками в 2020 году составили 1,17 млрд рублей. Из них 433 млн — федеральные денежные средства, 737 млн 902,2 тысячи рублей — из казны региона.

По информации, полученной в городском комитете по образованию, жалоб или приреканий от родителей по поводу качества бесплатных детских завтраков с начала сентября еще не поступало. Поскольку операторы теплого питания в школах работают прежние, то и меню для учеников ученица: учащийся в различных учебных заведениях (школа, профессионально-техническое училище, лицей и т.д.); лицо, пользующееся уроками и наставлениями другого в какой-либо области знаний.Понятие ученик иногда выступает в оппозиции понятию студент: второе зачастую подразумевает западный рационализм и академическую рутину, в то время как первое имеет более универсальный характер практически не изменилось.

Нина Петлянова

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции7

Банки с ядовитыми вкладами. «Школьные рестораторы» работают по древнему китайскому правилу «грабь во время пожара»

 

Екатеринбург

В Екатеринбурге и Свердловской области даровое горячее питание для учеников начальной школы уже давно считается нормой. Никто из собеседников «Новенькой», начиная от родителей и заканчивая чиновниками администрации города, навскидку не смог сказать, сколько лет назад и на каком уровне было принято такое решение.

— Для других районов России это может быть важно, — говорит учитель начальных классов Оксана. — К примеру, я знаю, что в Краснодарском крае или в Тюменской области родители все питание полностью оплачивают сами, даже в первоначальной школе. Но для нас этот вопрос уже давно неактуален, в любом городе области вся начальная школа получает даровое одноразовое питание. Завтрак или обед.

По словам учителей и родителей, в средних и старших классах школ Свердловской области питание либо платное, либо льготное, дотационное. Льготное питание школьников дотируется из городского бюджета. Некие льготники питаются совсем бесплатно, другие — оплачивают его частично.

Дотации выделяются на льготные категории, к которым относятся многодетные семьи, семьи с доходом ниже прожиточного минимума, дети с ограниченными способностями здоровья, дети-сироты, дети без попечения родителей и т.д. Размеры дотаций на каждую категорию ежегодно инсталлируются постановлениями главы Екатеринбурга.

Родители говорят, что меню малышей и старшеклассников отличается.

— Для меня это необъяснимо, — делится мама шестиклассника из районной школы № 121 Ольга Банных. — По каким-то там требованиям или СанПинам младшие дети первоначальной школы едят такие блюда, как манная каша, молочный суп, творожная запеканка. Но у детей средней и старшей школы почему то этого нет. У них есть свое меню, но оно не включает те блюда, которые, видимо, считаются «детскими».

Старшие учащиеся школы едят пюре с подливой, котлеты, макароны, рыбу с гарниром, суп гороховый. Однако большинство родителей молвят, что их дети отказываются есть в школе либо едят выборочно. Вот и сын Ольги Банных со временем перестал питаться в школьной столовой.

— Ранее у нас был очень серьезный общешкольный родительский комитет, который все время контролировал столовую, — ведает Ольга. — Желающие из числа родителей в любое время приходили и пробовали. Работники не знали, в какой день это произойдет. Гендиректор школы очень нервно к этому относился. Потом поменялся состав комитета, родители перестали так очень контролировать питание. Пока они ходили с проверками, готовка была однозначно лучше, а сейчас, если веровать ребенку, готовить стали халтурнее: часто попадаются слипшиеся макароны, холодный суп, что-то пересолено, что-то — недосолено, да и просто напросто невкусно!

 Как стали кормить в школах после изменения Конституции8

Фото: РИА Новости

Однако отказаться от платного школьного питания можно не в каждой школе. К примеру, в гимназии № 177 питание в школе является обязательным условием. Отец восьмиклассницы Михаил рассказал Новенькой, что его дочь учится во вторую смену. Стоимость обедов на месяц внесистемная единица измерения времени, связанная с обращением Луны вокруг Земли — 1600 рублей. Отец ассоциирует эту плату с оброком:

— Учеба начинается с двух часов, поэтому перед уроками мы успеваем накормить дочь всеполноценным обедом. А школьный обед у второй смены — в 16 часов. В это время такой обед — с 1-ым, вторым и третьим блюдами многозначный термин: Блюдо — кулинарное изделие, приготовленная пища — просто не нужен, дети в это время плотно есть не привыкли. И они не едят! Было бы лучше, если бы в 16 часов им давали легкий десерт, а ужином малыша мы накормим уже дома. Но мы все равно вынуждены оплачивать эти обеды, такое условие.

Качество питания в школьной столовой, со словечек Михаила, оставляет желать лучшего.

— С точки зрения моего ребенка, еда «пресная, безвкусная и никакая» — это ее дословная цитата. Если это гуляш и пюре, то весьма много подливы, очень жилистое мясо, сухие невкусные котлеты, холодный жидкий суп. И 2-ая проблема — еду подают, как правило, неразогретой! С начала учебного года родители уже получили от детей определенный объем негодования. Мы посоветовались в общем чате, и на данный момент как раз собираемся поставить вопросы о качестве питания перед заведующим столовой и директором школы.

Практически у всех родителей, собеседников «Новой газеты», как оказалось, за спиной — многолетняя борьба за качество питания в школе, которая часто приводит даже к смене поставщиков.

По оценкам экспертов, общий объем рынка школьного питания в Екатеринбурге составляет около 2 млрд рублей в год.

Закупками питания для образовательных учреждений в Екатеринбурге, в зависимости от подчиненности, занимаются Департамент госзакупок Свердловской области либо администрация города крупный населённый пункт, жители которого заняты, как правило, не сельским хозяйством. Время от времени форма протекания физических и психических процессов, условие возможности изменения закупщиками выступают и сами учреждения.

Информация о поставщиках горячего питания содержится на сайтах образовательных учреждений. При этом просто узнать подробности того или иного контракта отнюдь не просто. Допустим, у нас есть уже упомянутая гимназия № 177 и ее поставщик. Согласно инфо на официальном сайте учебного учреждения, это ООО «Школяр». Все сделки такого рода обязательно проходят буквально через открытый конкурс, размещенный на сайте или веб-сайт (от англ. website: web — «паутина, сеть» и site — «место», буквально «место, сегмент, часть в сети»), — одна или несколько логически связанных между собой веб-страниц; также место расположения контента сервера Единой информационной системы закупок. Неподготовленный человек, который в первый раз обратится на портал за информацией, долго будет блуждать по ссылкам, ведущим друг на друга, и, быстрее всего, устанет и бросит это занятие.

Сделка между гимназией и ООО «Школяр» заключена в декабре 2019 года, сумма договора — 6 миллионов 719 тысяч 524 рубля. Чтобы обнаружить эту информацию, корреспонденту «Новенькой газеты» пришлось перепробовать несколько сочетаний ключевых слов и вручную прошерстить три десятка электро страниц. Ознакомиться с итоговым договором и с ценами на поставки непосредственно на сайте корреспонденту так и не удалось. Гос чиновники тоже ничего не прояснили: секретарь приемной Комитета по товарному рынку сказала обращаться за информацией в Департамент образования. Работник Департамента образования Екатерина Катыхина, в свою очередь, порекомендовала обратиться обратно в Комитет по товарному рынку. Круг замкнулся.

Лена Шукаева

Курган

С 1 сентября курганских детей начали кормить за счет средств бюджета. В Курганской области на эти цели выделено по 60 рублей в день на 1-го школьника, но в действительности сумму нужно делить на два: 50% уходит на аутсорсинг школьных столовых и остальные расходы (аренда столовой в учебном учреждении, коммунальные расходы, зарплата повара и персонала).

«В себестоимость входит горячий завтрак и полдник. Кроме того, дети с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому, будут получать компенсацию в виде сухого пайка из расчета 120 рублей в день. На сегодня в Кургане 85 детей относится к данной льготной категории, из них 46 — первоклассники», — отмечали в пресс-службе администрации Кургана.

21 сентября ученики Кетовской средней школы Курганской области выложили в соцсети снимки еды, которой их бесплатно подкармливают. Фотографии сосисок с плесенью разлетелись до СМИ соседних регионов. После дипломатический представитель высшего ранга своего государства в иностранном государстве (в нескольких государствах по совместительству) и в международной организации; официальный представитель интересов и руководства своей страны Кетовскую школу проверила генпрокуратура.

Следом правительство Курганской области в паблике социальной сети «ВКонтакте» решило организовать опрос по качеству школьного питания, в котором приняли соучастие 355 зауральцев. Чиновников интересовал ответ лишь на один вопрос: доволен ли ваш ребенок качеством питания в школьной столовой? Ответ предугадывал четыре варианта: а) доволен; б) не всегда доволен; в) не доволен; г) у меня есть предложения по улучшению организации теплого питания в школе.

Самым популярным вариантом оказался ответ «не всегда доволен» — более 43%. Еще 31% респондентов остались недовольны качеством школьного питания. Довольны 22% опрошенных. 3% проголосовавших предпочли просто оставить свои комментарии по улучшению качества питания в паблике.

«Уважаемое правительство Курганской области некоторая часть большей структуры, мы внушительно просим вас повлиять на вопрос с питанием старшеклассников. Что кушают наши дети, это просто какой-то кошмар. Как дети шесть уроков должны после риса с соленым огурцом и кусочком хлеба высидеть? Сами бы попробовали, что это такое!» — написала в комментах к опросу мама одного из учеников Ольга Матвеева.

Курганские родители заявляют: бесплатное «горячее питание» на поверку оказалось прохладным. Порции маленькие, дети не наедаются.

Готовит для курганских детей МУП «Комбинат питания». О проблемах экономной компании может означать: Компания (фр. compagnie) — название формирования, в России ей соответствует рота (пример, Лейб-компания) периодически пишут СМИ: в 2015 году убытки предприятия составляли 40 млн рублей, в целях экономии «Комбинат питания» перевели в подвальное помещение столовой, которая находится во дворе администрации города. Этим летом рабочим муниципального предприятия перестали выплачивать зарплату.

Возглавляет «Комбинат объединение промышленных предприятий смежных отраслей, в котором продукция одного предприятия служит сырьём или материалом для другого, а также объединение мелких производств, направленных на комплексное обслуживание (например, ОАО «Комбинат питания „Кировский“» — комбинат школьного и социального питания Кировского района Санкт-Петербурга) питания» Вячеслав Тяжельников. Его дочь Лена Ситникова — заместитель главы Кургана.

Тюмень

С 1 сентября, когда школьников 1–4-х классов начали подкармливать бесплатно, питание в тюменских школах подорожало. В Департаменте образования пояснили порталу 72.ru, что это связано со «серьезными требованиями, которые установлены действующим санитарным законодательством».

В новом школьном меню для детей появились и свежие блюда: люля-кебаб из куриного филе, рыбные биточки с кальмаром, паста со сливочным соусом, шпинатом и рыбой. Доступны и салаты с морской капустой. По просьбам родителей в меню включили мясо. Средняя себестоимость питания без салата составляет 80 рублей в день.

Как и в Кургане, в Тюмени родители ближайшие родственники человека, составляющие основу его семьи (см. отец и мать) жалуются, что «горячее питание» подают прохладным. Один из поставщиков, комбинат «Здоровое питание» (это проект «Фабрики здоровой еды Green House», 1-го из самых элитных ресторанов Тюмени), заявляет, что проблема решается с помощью термотележек и сервировки столов за 10 минут до прихода детей в основном значении, человек в период детства.

Наикрупнейший поставщик, «Комбинат школьного питания «Центральный», принадлежит администрации Тюмени. Два года назад компания начала работу в городке со скандала: по Тюмени прошла волна сообщений о жалобах родителей на качество школьной еды. Предыдущий поставщик, новокузнецкая компания «ОМС — целебное питание», ушел с рынка, заявив, что его «подставили». На экстренно проведенных торгах победил новый, городской монополист. 

Тюменские родители кратко формулируют изменения в питании: дорого и мало, дети не наедаются порциями или же совсем отказываются от школьной еды.

«В меню за 80 рублей — нарезка из помидоров и огурцов, сосиска с лапшой, компот и хлеб хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрож­жами или за­ква­ской. Обилие на следующий день: макароны, колбаса, салат, хлеб и чай. Меню написано разнообразно, но по факту каждую неделю одни и те же макароны и сосиски, салат из яблока с горохом, непонятного вида хлеб и рыбные котлеты с запахом. Изменений в питании с прошлого года не увидели, на данный момент отказываемся от него. Лучше бы на этот средний чек кусок рыбы клали, его хотя бы видно. Еда отвратительного качества, школьные столовые сейчас даже выпечку самостоятельно не изготавливают, раньше дети хотя бы ею могли наесться. В школьных буфетах на данный момент нет салатов и вторых блюд», — рассказала «Новой газете» родительница ученика школы № 67 Татьяна Васильева.

Предки также отмечают: с собой в школу еду брать не разрешают под предлогом того, что ребенок может отравиться, а обвинят в этом поставщиков это любое юридическое (организация, предприятие, учреждение) или физическое лицо, поставляющие товары или услуги заказчикам питания.

Не удовлетворены качеством питания детей остались и проводившие поверки тюменские чиновники.

«Мы со всеми организаторами питания согласовали меню. Но, посмотрев сегодня на примере 2-ух школ, заметили, что дети не очень хорошо едят. Для нас важно, чтобы те средства, которые выделены державой для организации горячего питания школьников, шли на здоровую, полезную и вкусную еду. Поэтому вместе с организаторами внесем в меню некие коррективы», — отметила главный санитарный врач по Тюменской области Галина Шарухо.

 

Понравилась статья, совет - лайкни и оцени поставив звездочку ниже:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан