Новости России события в мире Новостной портал СМИ Россия
По результатам исследовательских работ каждый третий россиянин рассматривает для себя возможность отказа от мяса. Об этом свидетельствуют данные онлайн-ритейлера «Самокат» и ГК «Эфко».
«36% — осматривают переход на веганство или вегетарианство», — рассказали эксперты «Самоката» и «Эфко» РИА «Новостям». Однако 52% от всех опрошенных россиян конечно отказаться от мяса не позволяет сильная любовь к нему.
В то же время, каждый четвертый (26%) респондент заявил, что вегетарианство стало популярнее в его окружении. Посреди тех опрошенных, которые уже перешли на вегетарианство питание растительной и молочной пищей, с отказом от мясной пищи и пищи животного происхождения (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты), большинство (51%) сделали это менее года назад. Многие из них (44%) убеждены, что это полезно для здоровья.
При этом 87% вегетарианцев и веганов уважают право выбора своих знакомых-мясоедов и не собираются приобщать друзей к новенькому типу питания. Тем не менее, 31% из них хотят приучить к вегетарианству своих детей. Всего в исследовании поучаствовали 3,35 тыс человек.
Ранее врач-диетолог объяснила, почему вегетарианство вредно для россиян, пишет «Национальная служба новостей». Врачи также считают, что отсутствие мяса скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) в рационе повышает риски заражения коронавирусом. При этом, в Норвегии солдат отчасти переводят на вегетарианскую диету, пишет RT.