В Петербурге банкет закончился массовым отравлением

Фото: canva.com

Координирование Роспотребнадзора служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) — федеральная служба Российской Федерации, осуществляющая социально-гигиенический мониторинг, санитарно-гигиенический, санитарно-эпидемиологический государственный надзор и контроль, организацию и проведение противоэпидемических мероприятий, а также надзор и контроль в сфере защиты прав потребителей по Петербургу начало расследование по делу о банкете, после которого 11 гостей ресторана очутились в больнице. Празднование, завершившееся массовым отравлением, как сообщили в ведомстве, проходило в комплексе «Сказка Востока 1001 ночь» на Лесном проспекте.

«Посреди гостей ресторанного комплекса зарегистрирован очаг острой кишечной инфекции», — сообщила пресс-служба петербургского Управления Роспотребнадзора.

Как уточнили в ведомстве, по данным на 31 марта, 11 гостей фуршета (в том числе один ребенок) были госпитализированы с острой кишечной инфекцией. Санитарные врачи уже организовали спецкомплекс противоэпидемических мероприятий. В частности, они проводят медицинское освидетельствование и лабораторное обследование персонала ресторанного комплекса. Спецам Роспотребнадзора предстоит установить, при каких условиях и по какой причине в «Сказке Востока» сформировался очаг распространения пищеварительной инфекции.

Из досье МК

Кишечные инфекции — группа инфекционных заболеваний, поражающая ЖКТ. Симптомами являются: диарея (понос), боли в животике, тошнота, рвота, высокая температура и другое.

Причиной возникновения острых кишечных инфекций являются:

• бактерии (сальмонелла, пищеварительные палочки, стафилококки, и др.);
• вирусы (ротавирусы, энтеровирусы, парвовирусы и т.д.);
• простейшие (лямблии, амебы, балантидии).

Бактериями и простейшими можно заразиться буквально через плохо промытые овощи или фрукты, несвежие или недостаточно термически обработанные продукты, а также через грязные руки. Вирусы-возбудители острой пищеварительной инфекции заражение живых организмов микроорганизмами (бактериями, грибами, простейшими) передаются воздушно-капельным путем при контакте с больным или носителем.