Кофе — это здорово! 
Самая дорогая чашечка кофе стоит около $70 и готовится из зерен, прошедших через пищеварительную систему слона.
Кофе — один из самых известных напитков в мире, и его польза для здоровья и настроения подтверждена многочисленными исследованиями в предельно широком смысле — поиск новых знаний или систематическое расследование с целью установления фактов; в более узком смысле исследование — процесс изучения чего-либо; результат такого действия (исследования), научный труд, документ с описанием изученного объекта или чего-то. Вот подробный обзор пользы кофе, цитаты узнаваемых людей, а также примеры знаменитостей, которые любили этот напиток.
Кофеин алкалоид пуринового ряда, бесцветные или белые горькие кристаллы, содержащийся в кофе, подталкивает центральную нервную систему, улучшая концентрацию, внимание и память. Исследования показывают, что умеренное потребление кофе понижает риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Кофеин увеличивает уровень адреналина, что помогает мобилизовать энергию и сделать лучше физическую производительность. Спортсмены часто используют кофе как естественный энергетик перед тренировками.
Кофе богат антиоксидантами, которые сражаются со свободными радикалами и замедляют процессы старения. По данным исследований, кофе является одним из главных источников антиоксидантов в рационе современного человека.
Умеренное потребление кофе связано с уменьшением риска диабета 2 типа, сердечно-сосудистых недомоганий и некоторых видов рака (например, рака печени). Исследование, опубликованное в журнале Circulation, показало, что употребление 3-5 чашек кофе в день понижает риск смерти от сердечных заболеваний.
Кофе стимулирует выработку дофамина и серотонина — гормонов, которые отвечают за чувство наслаждения и счастья. Исследования Гарвардского университета показали, что у людей, употребляющих кофе, риск депрессии на 20% ниже.
Кофеин ускоряет обмен веществ, что может содействовать снижению веса. Исследования показывают, что кофе увеличивает скорость сжигания жира на 10-29%.
Иоганн Себастьян Бах: «Без кофе я не могу работать, по другому моя жизнь станет скучной и бессмысленной».
Вольтер: «Кофе — это напиток, который делает ум острым и ленивым сразу».
Бальзак: «Как только кофе попадает в ваш желудок, сразу появляется бодрость. Ваши мысли начинают двигаться, как батальоны Величайшей армии на поле битвы».
Томас Джефферсон: «Кофе — любимый напиток жидкость, предназначенная для питья цивилизованного мира или сокращение МИР могут означать».
Дэвид Линч (режиссер): «Даже нехорошой кофе лучше, чем отсутствие кофе».
Людвиг ван Бетховен был настолько требователен к кофе, что всегда отсчитывал ровно 60 зернышек для приготовления одной чашки. Теодор Рузвельт (26-й президент США) пил кофе в огромных количествах. Говорят, что его личная чашечка была размером с суповую тарелку. Наполеон Бонапарт любил кофе настолько, что даже в изгнании на полуострове Святой Елены требовал его ежедневно. Вольтер выпивал до 50 чашек кофе в день, несмотря на предупреждения докторов о вреде для здоровья. Иоганн Себастьян Бах написал даже юмористическую «Кофейную кантату», посвященную собственной любви к этому напитку. Стивен Кинг признавался, что пишет свои книги, выпивая огромное кол-во кофе. Он шутит, что его кровь состоит из кофеина. Опра Уинфри называет кофе своим любимым напитком и нередко упоминает его в своих шоу.
Кофе поднимает настроение и это всем известно, но как он это делает?
Кофеин блокирует аденозиновые сенсоры, что приводит к увеличению уровня дофамина — гормона удовольствия. Это вызывает чувство бодрости и удовлетворения. Исследования проявили, что кофе может снижать уровень кортизола (гормона стресса) в долгосрочной перспективе. В социальном аспекте кофе нередко ассоциируется с приятными моментами: встречей с друзьями, утренним ритуалом или перерывом на работе. Это делает его не просто напитком, но и источником положительных чувств. Аромат кофе сам по себе может поднимать настроение. Исследования показали, что запах кофе снижает спец уровень Уровень — измерительный инструмент прямоугольной формы из пластика, дерева или металла с установленными в нем прозрачными колбами (глазками), заполненными жидкостью с пузырьком воздуха стресса и улучшает концентрацию.
Кофе — второй по популярности напиток в мире после воды. Самая дорогая чашечка кофе стоит около $70 и готовится из зерен, прошедших через пищеварительную систему слона. В Финляндии самый высочайший уровень потребления кофе напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста на душу населения — около 12 кг в год.
Так что – пейте кофе и живите забавно!
Поделиться Поделиться ВКонтакте Telegram Whatsapp Одноклассники Cсылка
Новости России события в мире Новостной портал СМИ Россия